最正宗九转大肠，红烧肥肠做法，鲁菜大师高炳义教做正宗九转肥肠
5:07
最正宗九转大肠，红烧肥肠做法，鲁菜大师高炳义教做正宗九转肥肠
1.6萬 觀看人次2020年1月30日
YouTube厨师来了
九轉肥腸 | 經典功夫菜 教你在家做【寶寶輕鬆煮】
3:24
九轉肥腸 | 經典功夫菜 教你在家做【寶寶輕鬆煮】
2.1萬 觀看人次2022年2月21日
YouTubeWecook123 料理123
在熱炒店都能吃到的九轉肥腸 就是滷大腸的進階版 今天兩個做法一次教大家 快把這道功夫菜學起來吧~ 完整食譜：https://pse.is/3xupkt 123最新消息都在TG：https://t.me/wecook123 料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/RsrhQfpiQt8 邱寶郎 Jerry | 料理123
3:24
在熱炒店都能吃到的九轉肥腸 就是滷大腸的進階版 今天兩個做法一次教大家 快把這道功夫菜學起來吧~ 完整食譜：https://pse.is/3xupkt 123最新消息都在TG：https://t.me/wecook123 料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/RsrhQfpiQt8 邱寶郎 Jerry | 料理123
4.7萬 觀看人次2022年2月18日
Facebook料理123
傅培梅時間 - 九轉肥腸
4:45
傅培梅時間 - 九轉肥腸
1.2萬 觀看人次2017年5月2日
YouTubeTTV 台視官方頻道 TTV Official Channel
「九轉粉腸」的作法源於魯菜（山東菜）中經典名餚「九轉大腸」（又稱九轉肥腸），兩者皆要先徹底「清腸」並以「腸套腸」的工序套疊出層次，且兩者都是經過長時間滷煮成菜。只是，這兩個菜的食材用料與滷汁不同，故成菜後的風味與感亦大異其趣、互有千秋。 為什麼名為「九轉」，有說是因為豬大腸九彎八拐，也有說是因為烹製這道菜時，工序繁複 第一次吃到這道菜，實在莆田餐廳感覺很特別 今天就來給他做看看嘍 感覺一次就成功了 | 麗麗J辛苦
0:26
「九轉粉腸」的作法源於魯菜（山東菜）中經典名餚「九轉大腸」（又稱九轉肥腸），兩者皆要先徹底「清腸」並以「腸套腸」的工序套疊出層次，且兩者都是經過長時間滷煮成菜。只是，這兩個菜的食材用料與滷汁不同，故成菜後的風味與感亦大異其趣、互有千秋。 為什麼名為「九轉」，有說是因為豬大腸九彎八拐，也有說是因為烹製這道菜時，工序繁複 第一次吃到這道菜，實在莆田餐廳感覺很特別 今天就來給他做看看嘍 感覺一次就成功了 | 麗麗J辛苦
177 觀看人次2024年2月20日
Facebook麗麗J辛苦
Chef Wang teaches you: "Braised Intestines in Brown Sauce (Jiu Zhuan Da Chang)"
6:34
Chef Wang teaches you: "Braised Intestines in Brown Sauce (Jiu Zhuan Da Chang)"
67萬 觀看人次2022年6月16日
YouTube美食作家王刚
26元吃帶餡的九轉大腸 #炊哥不加戲 #九轉大腸 #肥腸 #好客山東 #在山東花式過冬 | 市井超美味
3:00
26元吃帶餡的九轉大腸 #炊哥不加戲 #九轉大腸 #肥腸 #好客山東 #在山東花式過冬 | 市井超美味
1.4萬 觀看人次2024年12月7日
Facebook市井超美味
37:55
小雨做“九轉大腸”，原湯原滋原味，你敢嚐一嘗嗎【市民朱小雨】
1772 觀看人次6 個月前
YouTube市民朱小雨
3:00
26元吃帶餡的九轉大腸 #炊哥不加戲 #九轉大腸 #肥腸 #好客山東 #在山東花式過冬 | 市井超美味
4451 觀看人次2024年12月3日
Facebook市井超美味
4:09
山東名菜九轉大腸 全程復刻傳統製作方法
2 個月前
MSN老大南
8:53
【國宴大師•九轉大腸】程大師的新派做法，山藥放得恰到好處！軟糯香潤不膩口，五味俱全～| 老飯骨
4.5萬 觀看人次2025年7月29日
YouTube老饭骨
4:10
山東滷菜九轉大腸是怎麼製作的？老大南來挑戰一下！#手工diy #科學實驗 #science #猎奇 #科普 #九轉大腸 #美食 | 老大南
2354 觀看人次8 個月前
Facebook老大南
3:00
26元吃帶餡的九轉大腸 #炊哥不加戲 #九轉大腸 #肥腸 #好客山東 #在山東花式過冬 | 市井超美味
3956 觀看人次2025年1月15日
Facebook市井超美味
19:36
山東"濟南菜之首"九轉大腸，酸甜苦辣鹹一口滿足，真的好吃嗎？
83.3萬 觀看人次2025年5月10日
YouTube丹牛食
8:42
顶级厨师九转大肠制作过程，黑暗料理（完整版）保留味道
32萬 觀看人次2023年1月25日
YouTube软猫美食频道
10:19
State Banquet Master Chef - Braised Intestines in Brown Sauce. Classic Shandong Cuisine
27.1萬 觀看人次2020年7月13日
YouTube老饭骨
8:53
【新版九轉大腸 】有餡兒的大腸，軟糯香潤不膩口，五味俱全～ #烹飪 #老飯骨 #大腸 #美食 | 老飯骨
2.9萬 觀看人次2025年7月31日
Facebook老飯骨
1:01:28
學會道家九轉揉腹法，才能真幫你生氣血，排濁氣，每天49次快速補氣血，高品質增壽20年
7574 觀看人次11 個月前
YouTube武醫張鵬養生
状元哥分享经典鲁菜”九转大肠”的详细做法，四套肠技巧紧密无间
4.9萬 觀看人次2021年4月5日
bilibili美食状元哥
10:19
【國宴大師•九轉大腸】甜酸苦辣鹹，人生五味，焦香軟嫩，鼎鼎大名的經典魯菜在家就能做 |老飯骨 小友們好，之前有不少人都給咱們留言，說希望看老飯骨做壹回九轉大腸，今天就來教大家了。九轉大腸是壹道十分出名的經典魯菜，味道甜、酸、苦、辣、鹹，五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩，味道醇正，肥而不膩！ 不知道有沒有小友願意在家挑戰壹下，做這道有名的九轉大腸呢？ #国宴大师 #九转大肠 #大师的菜 #老饭骨 #国宴 #鲁菜 #laofangu #StateDinner #吃货 #家常菜 | 老飯骨
1.9萬 觀看人次2020年7月15日
Facebook老飯骨
19:01
超大的尾牙 阿辰媽獨挑20人份料理 | 九轉肥腸 蔥椒螺肉瓜 西湖牛肉羹 十香如意菜 酸菜白肉鍋
54.8萬 觀看人次2024年2月10日
YouTubeChef Chouchou阿辰師
1:10
家庭版九转大肠
7.9萬 觀看人次2023年2月8日
bilibili阿蔡美食雕刻
13:40
心里话！九转大肠爆火一年后，我都经历了什么？
7.6萬 觀看人次2024年2月26日
YouTube俞涛不光会做九转大肠
13:46
Chef Xiao Pang made the judges eat his thesis defense! What happened between the two after the cl...
11.2萬 觀看人次11 個月前
YouTube《狗仔隊長》分享網紅八卦
14:04
【我懂你不懂01】九轉大腸的後續
42.4萬 觀看人次2023年2月12日
YouTube三度C
48:00
【ENG】燒椒凉粉 九轉大腸 老壇酸菜 千錘百煉出一把好鍋 只為烹調出最好的味道！EP1 | 舌尖上的中國第三季 A Bite of China
20萬 觀看人次2023年6月12日
YouTube舌尖上的中國官方頻道 A Bite of China Official Channel
10:41
【廚藝大師名場面】他還懟過李宗盛？九轉大腸事件超詳細版前因後果！
3314 觀看人次2023年2月19日
YouTube成员外TonyCheng
33:02
學會道家九轉揉腹法，才能真幫你生氣血，排濁氣，每天49次快速補氣血，高品質增壽20年
3597 觀看人次7 個月前
YouTube武醫張鵬養生
3:01
沉浸式感受清朝御廚製作九轉大腸#歷史故事#御廚#美食#小王爺
189 觀看人次2 個月前
YouTube夏夏觀史
10:04
【正宗魯菜 濟南菜】九轉大腸
4942 觀看人次2018年3月8日
YouTubeAuthentique Cuisine
查看更多內容
靜態縮圖預留位置