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清蒸石斑魚:製作方法
6.4萬 觀看人次
2021年1月27日
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中國菜:烹製方法
2:08
清蒸魚|石斑魚就是要清蒸才好吃#美食分享日常 #料理 #food #cooking #delicious
6028 觀看人次
2025年5月15日
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小陳的料理美學
1:01
清蒸石斑魚的做法,在看做出餐廳味道! Steamed Grouper #清蒸鱼 #fishcooking #steamedfish #shortsfood #recipe #food #石斑魚
4萬 觀看人次
2024年8月15日
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Jack Kitchen 傑克私房菜
0:49
輕鬆做出好吃的醬汁【清蒸龍膽石斑】軟Q魚皮 | 南海豐石斑宅配
12.3萬 觀看人次
2018年4月10日
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海口郎廚房(海灘男兒大廚)
1:31
清蒸龍膽石斑魚片
3萬 觀看人次
2023年8月1日
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秀秀的廚房
1:15
來學做清蒸石斑魚吧#彰化溪湖 #溪湖美食 #思家香 #酸辣粉 #彰化美食
508 觀看人次
1 個月前
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yangxiaodi
0:16
清蒸菇菇藍瓜石斑魚🐟#石斑魚#清蒸鱼#cooking#晚餐#food#家常菜#減脂
3975 觀看人次
11 個月前
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Sally
0:27
🧡 給正在減脂的你|零油煙、清爽好吃沒腥味 這道【清蒸石斑魚】真的超簡單, 蒸一蒸就能上桌,肉質 Q 彈、低脂高蛋白, 不管是日常減脂餐還是家常料理都很適合!💯 🥗 食材準備 t•t石斑魚片 1 80g t•t米酒 1 大匙 t•t白胡椒粉 少許 t•t薑片、蔥段 適量 t•t醬汁比例 👉 留言 1 傳送給你💌 這道菜完全不用油, 還能補充蛋白質、維持飽足感, 減脂過程中也能享受美食~ 👉🏻收藏起來下餐試試看吧! #食譜 #減脂 #減脂料理 #減醣 #越吃越瘦 #懶人料理 #簡單料理 #零廚藝 #魚 #清蒸 #食譜分享 #晚餐 #午餐 #石斑魚 #鱸魚 #鯛魚 | 子雯減脂食堂|低卡料理|懶人食譜|食譜分享
2 觀看人次
2025年10月3日
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子雯減脂食堂|低卡料理|懶人食譜|食譜分享
1:37
全聯石斑魚料理開箱與做法
8.8萬 觀看人次
2022年7月23日
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insighter2021
0:30
【老饕最愛的頂級魚種】龍虎石斑魚片,簡單清蒸就超級鮮甜好吃! #shorts
8079 觀看人次
2022年4月29日
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i3Fresh愛上新鮮(愛上新鮮)
1:01
steamed grouper fish #家家小菜 #super廚房#supercooking #super小炒 家常小菜 清蒸石斑做法
98 觀看人次
7 個月前
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super super
0:58
【一分鐘簡單料理教室 EP9.】蔭鳳梨清蒸石斑魚 #shorts
8741 觀看人次
2022年6月16日
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農業部影音頻道
0:34
三道菜輕鬆上桌 🐟清蒸龍膽石斑魚(電鍋蒸1杯水) 🐷椒鹽松阪豬(氣炸180度14分鐘) 💦芹菜炒澎湖中卷 三道菜上桌 你看起來很會煮(其實都是電鍋跟氣炸鍋在煮) ⭐️解凍後即可料理~不用處理最方便 ⭐️中卷處理好 切好炒什麼都很搭! #家常菜 | 樹山家 Chusan's
5666 觀看人次
11 個月前
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樹山家 Chusan's
0:29
【內門阿隆師年菜】御皇蒸石斑魚+加熱教學|在家吃辦桌菜 #內門阿隆師 #冷凍年菜 #年菜 #辦桌 #辦桌菜 #高雄美食
317 觀看人次
1 個月前
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內門阿隆師-外燴辦桌
1:29
分享龍膽石斑魚蒸蛋做法,單純食材就能讓家人們吃到健康 ( #阿拉丁料理)
1128 觀看人次
2 個月前
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堡貝王+妞媽
0:23
清晨基隆崁仔頂一條41.5台斤的鱸麻鱠(點帶石斑魚)價高 刺身 紅燒 清蒸 煮湯 肉質鮮美
7054 觀看人次
5 個月前
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信助哥愛分享
0:55
🍴清蒸石斑豆腐🍴 之前分享過很多次清蒸魚的食譜,都是先蒸魚,將於蒸好之後再淋醬汁、再淋油,這樣的做法可以避免魚如果帶有腥味,可以先把蒸魚的湯倒掉,再淋上清澈、乾淨的醬汁。 不過這樣的做法感覺上步驟比較繁複,我姐打來「可以直接淋醬油去蒸嗎?」,可以啦!只要魚夠新鮮,其實蒸出來的魚湯也是非常鮮美好喝,所以直接跟著醬汁一起蒸是可以的! 於是今天來跟大家分享這種比較直覺式的作法,直接醬淋一淋、豆腐跟魚排一排,放下去蒸就完成了!最後要不要淋油都可以,有淋的話會多一個辛香料的香氣,比較像外面的清蒸魚的味道。 ———————————— 🏷️作法 ———————————— 【食材】 1. 龍膽石斑菲力 1片 2. 板豆腐 2/3盒 3. 蔥 2根 4. 薑 適量 5. 辣椒 1/2根 【醬汁】 1. 醬油 1.5大匙 2. 味醂 1大匙 3. 香油 1小匙 4. 水 2大匙 【作法】 1. 調製醬汁。 2. 龍膽石斑切片、板豆腐切片,排列在盤子裡,再放上薑片(4片)倒入醬汁。 3. 水滾入鍋,大火蒸7分鐘。 4. 等待的時間,將蔥、薑、辣椒切絲,泡水備用。 5. 蒸魚時間到,把薑片取出,放上蔥、
2.3萬 觀看人次
2024年9月24日
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明蒂的廚房
0:14
清晨基隆崁仔頂澎湖來的鱸麻鱠(點帶石斑魚)價高 刺身 清蒸 紅燒 煮湯 肉質鮮美
6477 觀看人次
9 個月前
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信助哥愛分享
0:24
活體赤鱠(ㄎㄨㄞˋ)赤鱠(褐帶石斑)價高 刺身 清蒸 紅燒 煮湯 肉質鮮美Q彈早期在台灣對石斑魚(由香港傳進台灣專用名詞)都成為鱠(ㄎㄨㄞˋ)過 郭 等用字
3142 觀看人次
7 個月前
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信助哥愛分享
0:30
Beef tomato egg fish 蒸石斑魚 番茄炒蛋🍅黑豆芽芥菜 滷牛肉 竹筍雞湯
975 觀看人次
2 個月前
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Pigme3
0:35
舒莉的餐桌|減脂家常菜|低卡甜點 on Instagram: "🍽 年菜料理|茄汁蒜香蒸石斑 【材料】 •石斑魚 1 尾(蔥 薑 米酒 胡椒醃一下) •蒜末 適量 •香菜或蔥絲 適量 •可果美蕃茄醬 適量 •醬油 少許 •糖 少許 【做法】 1.石斑魚清洗乾淨,在魚身劃幾刀, 蔥、薑、胡椒、米酒醃一下,水滾蒸約15分 2.將蒸魚的汁倒入鍋中蕃茄醬、蒜末、醬油、糖拌勻,調成酸甜適中的茄汁醬 3.將石斑魚放入盤中,淋上調好的茄汁蒜香醬 再用香菜裝飾就完成啦 今年的年菜料理我特別加入可果美蕃茄醬 酸甜的口味全家大小都很愛 拿來當沾醬也很適合 而且可果美蕃茄醬不只提味 每兩大匙(30g)就約等於一顆150g大蕃茄的茄紅素含量 平常料理加一點也很加分 成分也很單純 無添加防腐劑、無色素、無高果糖漿、無澱粉, 給家人吃比較安心 ❤️ 很推薦平常可以囤一罐在家用 全聯、超商、家樂福等都買得到唷! #kagome_tw #可果美 #蕃茄醬 #可果美吃紅沾好運#舒莉的餐桌"
5.1萬 觀看人次
8 個月前
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suli_cooking
1:34
別再蒸魚了!紅燒石斑魚才是終極選擇
904 觀看人次
5 個月前
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山村冬忆
0:16
Paw Chef | Steamed Grouper with Ginger and Scallions
2142 觀看人次
6 個月前
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動漫時空
0:10
🐟🔥 灰斑來囉~🔥🐟 灰斑為石斑魚的一種,肉質Q彈細緻、膠質豐富, 清蒸、煮湯都能帶出滿滿鮮甜海味😋 🎉 今日優惠 🎉 🐟 灰斑 500元/斤 新鮮現貨、品質保證 數量有限,喜歡石斑魚的朋友趕快預訂~💨 📞 訂購專線:0966-968-248(阿香) 📍 面交地點:台中市豐原區長壽路1號(南崗福德祠旁)
523 觀看人次
4 個月前
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a0983638248
0:16
鱸魚蒸蛋#做飯我是認真的 #鱸魚蒸蛋 #清蒸鱸魚
130萬 觀看人次
8 個月前
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small.mango4
0:31
你以為2025會不一樣 但其實沒有不同 - 樹子石斑魚 1️⃣倒水 薑絲 放上魚片 2️⃣加入樹子 3️⃣煮熟灑上蔥絲 限動有成品 #料理 #情感共鸣 #情感
39萬 觀看人次
2025年1月2日
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zclark816
3:39
ฟ้องใบสั่งความเร็ว: ตรวจสอบพฤติกรรมตำรวจไทย
19萬 觀看人次
11 個月前
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shiban...3
0:55
清蒸魚的家常做法
42.2萬 觀看人次
2024年6月23日
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waterxiao_0808
0:27
台北大稻埕超值龍膽石斑魚湯美食推薦
10.8萬 觀看人次
9 個月前
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27fooddy
0:18
清蒸罗非鱼这样做,肉质鲜嫩又好吃,一点都不腥! #清蒸鱼 #罗非鱼
11萬 觀看人次
10 個月前
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user8152325676633
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