Why is the water bamboo shoot so black when you cut it open?
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Why is the water bamboo shoot so black when you cut it open?
6.2萬 觀看人次2 個月前
YouTube內內 Nene
文平嫂的灶咖 147筊白筍炒黑木耳 - 5分鐘完成一道料理 當季的茭白筍最美味~跟著文平嫂一起當廚霸 #文平嫂的灶咖 #料理 #料理教學 #美食 #排骨 #美味
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文平嫂的灶咖 147筊白筍炒黑木耳 - 5分鐘完成一道料理 當季的茭白筍最美味~跟著文平嫂一起當廚霸 #文平嫂的灶咖 #料理 #料理教學 #美食 #排骨 #美味
2117 觀看人次2025年9月26日
YouTube台中多媒體
《清蒸筊白筍》筊白筍怎麼煮最甜？掌握『帶殼蒸』的秘訣，保留原汁原味的清脆口感！Steamed water bamboo
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《清蒸筊白筍》筊白筍怎麼煮最甜？掌握『帶殼蒸』的秘訣，保留原汁原味的清脆口感！Steamed water bamboo
8422 觀看人次5 個月前
YouTube小田太太の玩樂廚房
涼拌味噌筊白筍筊白筍清甜脆嫩，搭配爽口的黑木耳與紅蘿蔔，再拌上鹹香帶甘的味噌醬汁，冰冰涼涼吃起來特別開胃！只要簡單汆燙和拌一拌，就是道清爽又有層次的家常涼拌菜，很適合夏天當餐桌上的開胃小菜。
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涼拌味噌筊白筍筊白筍清甜脆嫩，搭配爽口的黑木耳與紅蘿蔔，再拌上鹹香帶甘的味噌醬汁，冰冰涼涼吃起來特別開胃！只要簡單汆燙和拌一拌，就是道清爽又有層次的家常涼拌菜，很適合夏天當餐桌上的開胃小菜。
7.8萬 觀看人次1 個月前
YouTubeMay姐健康台味
筊白筍其實不是筍子！它竟然是真菌養大的？
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筊白筍其實不是筍子！它竟然是真菌養大的？
1464 觀看人次3 個月前
YouTubeDavid回鄉日記
筊白筍這樣炒才夠味！豆豉豆干鹹香入味的家常蔬食｜香菜梗別丟！鹹香下飯太犯規｜幸福食堂4
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筊白筍這樣炒才夠味！豆豉豆干鹹香入味的家常蔬食｜香菜梗別丟！鹹香下飯太犯規｜幸福食堂4
561 觀看人次4 週前
YouTubeFOOD 幸福食堂
筊白筍這樣炒才夠味！豆豉豆干鹹香入味的家常蔬食｜香菜梗別丟！鹹香下飯太犯規｜幸福食堂3
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筊白筍這樣炒才夠味！豆豉豆干鹹香入味的家常蔬食｜香菜梗別丟！鹹香下飯太犯規｜幸福食堂3
209 觀看人次1 個月前
YouTubeFOOD 幸福食堂
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你沒吃過的西式筊白筍！神奇調味組合㊙️超爆好吃 #簡單料理 #美食 #食譜 #料理 #簡單食譜 #筊白筍
9045 觀看人次11 個月前
YouTubemoca萌哥🇯🇵每日一道混血料理
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What’s the Best Way to Stir-Fry Water Bamboo? Crispy, Juicy, Savory, and Slightly Spicy—a Perfect...
3.7萬 觀看人次4 個月前
YouTube吳秉承 承味饌廚房
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炒筊白筍短片 / Stir-fried water bamboo shoots / Măng nước xào #炒筊白筍
4780 觀看人次4 個月前
YouTube樂咖ㄟ灶咖
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長豆筊白筍炒香菇肉絲
327 觀看人次2 個月前
YouTube阿醜的吃喝玩樂
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豬肉炒茭白筍❤️ 有美人腿之稱 搭配什麼都好吃😋盛產季節 超便宜 一定要買來吃👍
1901 觀看人次5 個月前
YouTube晶晶 🔆Alice
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レシピはこちらから👉 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ▩たけのこのゆで方𐩢𐩺꙳⋆ᐝ 〖 材料 〗 ●たけのこ ●米ぬか ひとつかみ 米ひとつかみやとぎ汁で代用できます ●赤唐辛子 ２本（たけのこの甘みを引き出す） ★たけのこが大きくて鍋に入らない場合は切ってゆでても大丈夫です ★1.1kgのたけのこ→茹でて皮むき後、600gになりました （約半分😆） 〖 作り方 〗 1.土を洗い、穂先を斜めに1/3ほど切り落とす 皮に、身に届くくらいまで縦１文字に切れ目を入れる 2.大きめの鍋にたけのこ、かぶるくらいの水を入れ米ぬか、赤唐辛子を加え落し蓋をしてゆでる 3.沸騰したら弱火でやわらかくなるまでゆでる 大きさによるが、40〜50分かかる 竹串（爪楊枝）がすっと刺さればゆで上がり 4.このまま冷めるまで湯止めする（この間もアクがぬけていく）一晩おいてもよい 5.よく水洗いし、皮をむく 姫皮（上部のやわらかい部分）は形のよいところまでむく（姫皮も食べられます） 残った皮をやさしく割りばしなどでこそげ取る 〈保存〉 ■冷蔵 保存容器（袋）できれいな水につけ３〜４日 ■冷凍 食べやすく切
24萬 觀看人次6 個月前
TikToksoyco_organic
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簡単！30分でアク抜き！筍のおいしい調理法を徹底比較
68.9萬 觀看人次2024年4月17日
TikTokmatsuokayuriko49
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一緒にいて疲れませんか？答えと筍料理の初心者エピソード
39.5萬 觀看人次5 個月前
TikTok365dayshusband
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兩天爆吃埔里十二家美食 此篇必收藏！ 📍小醬臭豆腐 🌕🌕🌕🌗🌑 臭豆腐很多汁、加辣很不錯 還有特色臭豆腐滷肉飯，但這個就還好 🫱🏻還有人推梁家臭豆腐 📍蘇媽媽湯圓 🌕🌕🌕🌕🌗 我吃過至少五次，湯不會太甜 餡料飽滿，最愛芋頭跟花生 肉燥麵也不錯，讚 📍阿里婆甜品 🌕🌕🌕🌗🌑 芋圓跟黑糖粉粿都滿Q，好吃但比較沒大特色 📍炎術🌕🌕🌕🌗🌑 很多人推的在地飲料，冬瓜茶偏甜（螞蟻人會喜歡） 地瓜芋頭牛奶不錯，還有很多人推火龍果汁 📍18度C旁香腸🌕🌕🌕🌗🌑 特色是櫛瓜香腸跟筊白筍香腸 有加著蔬菜一起吃就比較不會那麼膩 但人很多要等很久 📍18度C旁炸彈蔥油餅aka 比臉大饅頭🌕🌕🌕🌑🌑 買香腸等太久被蔥油餅香到，還不錯吃 饅頭就饅頭😂 🫱🏻在地人說：「大成黑糖饅頭」更好吃 📍愛娣越南料理🌕🌕🌕🌕🌗 價格親民，牛肉河粉的湯超級好喝 很多在地人推薦，我也很喜歡 📍犁田鹹酥雞🌕🌕🌕🌕🌑 用熊貓點的，外送來還是很好吃，不會太油 📍清寶鹹油條🌕🌕🌕🌗🌑 超多人推這間，主要是賣早上 吃起來很像
33.5萬 觀看人次2025年2月9日
TikTokhannahchen425
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🎉9/27 禮拜天🎉 🔥連段體佩候選人都來肥佬闆撿便宜啦🤣 買海鮮不用特地跑台中港漁港，來肥佬闆一次買齊！ 🔥晚上要烤肉的趕快來！海鮮緊急追加到貨！！！ 🦪🔥第一強打｜東石蚵仔緊急追加1200斤！！！ 晚上烤肉還沒買海鮮的有救啦🤣 今天再緊急追加一大批東石蚵仔！ 🦪東石帶殼蚵仔 💥1斤只要50元！ 📦1包2斤重 🔥直接上烤網最方便 烤到殼打開、蚵仔肥嫩多汁超過癮！ 今晚烤肉想吃蚵仔的趕快來搬！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🦐🔥第二強打｜泰國蝦第二台蝦車也到了！！！ 今天泰國蝦繼續補🔥 🦐大隻泰國蝦💥1斤380元！ 🔥第二台蝦車直接到店 晚上要烤肉、聚餐、煮蝦的趕快來！ 現場有蝦、有蚵仔，海鮮直接一次補齊！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥中秋烤肉不知道要買什麼？ 肥佬闆肉、海鮮、蔬菜、菇類通通幫你準備好了🤣 🌽玉米💥1根10元！ 🍄外銷等級金針菇300公克💥3包50元！ 🎋筊白筍💥1包100元！ 🌽玉米筍💥3包100元！ 🍄杏鮑菇1公斤💥150元！ 🍄杏鮑菇頭5斤💥125元！ 🍄杏鮑菇B級5斤💥300元！ 🍄金
1.1萬 觀看人次1 個月前
TikTokfatboss1207
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京都の味といえばこれ!祖母直伝の筍と山椒の炊いたん🌻 #筍レシピ#筍#簡単レシピ #おつまみ#佃煮
7.4萬 觀看人次6 個月前
TikTokhana_sunnydays
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🥑 酪梨＋筊白筍竟然能這樣吃❓主廚手把手教你做💚好吃到停不下來啦～✨#橄欖油料理 #康寶娜 #健康飲食 #酪梨食譜 #筊白筍料理 #懶人料理 #國宴主廚溫國智
6.7萬 觀看人次2025年10月2日
YouTube溫國智主廚的美食料理
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春のごちそう🌸たけのこの炊き込みご飯（土鍋1合炊き・味しっかりめ） . 調理時間の目安：30分（お米の浸水・置く時間は除く） 冷蔵保存日数：1日 . 風味豊かなたけのこを使った、春のごちそう🌸 定番たけのこの炊き込みご飯！ 土鍋で作れば、おこげも楽しめて最高ですよ🤤！ おにぎりにしても🙆 🍴ポイント * しっかり味が好きなら、仕上げに追い醤油ほんの少し垂らしても◎ * たけのこの風味を活かしたいなら、かつお節を加えて炊くのもおすすめ！ * 鶏肉や椎茸を足して具だくさんにアレンジもできます！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【材料】（1合分） * 米…1合（150g） * ゆでたけのこ…100g * 木の芽（あれば）…適量 【調味料】 * 酒、みりん、醤油…各大さじ1 * だし汁…180ml（または和風だしの素…小さじ1/2） * 塩…ひとつまみ 【水分】 * 合計で180mlになるように、調味料＋水またはだし汁を調整 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【作り方】 ① 米を研いで30分浸水 → ザルにあげて10分置く（吸水が大事！） ② たけのこは薄切り、または食感を
9.6萬 觀看人次2025年4月15日
TikTokkansugi0321
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