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✨美食好芃友✨ 國內外美食🍽旅遊✈️ on Instagram: "高雄低調家傳清燉牛肉湯! 居然是前金市場50年阿嬤 把手藝傳承😍😍 長輩擔心晚輩求學不善煮飯, 費工煮清燉牛肉湯給晚輩求學帶上。 第三代感念長輩的愛與家常味, 傳承數小時手工燉湯的手藝, 希望把這純粹好喝牛肉湯 讓更多人隨時能在家享用👍👍 一包史家牛肉湯包冷凍包 約四人份,煮湯、煮火鍋、 或變化料理都方便。 最感動的是吃起來完全就像 南部牛肉麵店的清燉湯頭🤤 牛腩肉塊之大超乎想像! 蠻推薦喜歡清燉牛肉湯頭、 對牛肉塊講究的大家, 務必囤個幾包在家試試!! (訂購資訊在下方) #高雄美食 #宅配美食 #史家庄 #史家庄牛肉湯"
13.8萬 觀看人次
9 個月前
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angelalatw
0:39
清燉牛肉也太好吃了叭 還能喝上美味的牛肉湯,大冬天的也太舒服了,改明兒我再燉鍋羊肉試試 #清燉牛肉 #牛肉湯 #怎么做都不出錯的牛羊肉硬菜 ... | 千惠说书
2.6萬 觀看人次
9 個月前
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千惠说书
0:54
主廚清燉秘笈|蘿蔔牛肉湯 來自@王輔立 主廚 的蘿蔔牛肉湯,做法簡單到不可思議,但風味卻濃縮了牛肉的香嫩與蘿蔔的鮮甜。 主廚特別強調的兩個關鍵:八角、魚露一定要加。加入後湯頭層次立刻被拉出來,肉香也更明亮,真的會讓人驚嘆。 清澈湯頭、軟嫩牛肉、吸飽鮮味的白蘿~這鍋完全無法不愛。推薦大家務必收藏、一定要親自煮煮看!👍 ————- 牛肉(牛肋條)...600g 大白菜...小顆半顆 蘿蔔...小條1條 蒜頭...6~7瓣 月桂葉…1片 八角...1個 魚露...1/2大匙 鹽...適量 紹興酒…隨喜好(可省略) 香菜…隨喜好(可省略) ————- ❶ 牛肉汆燙後洗淨,與熱開水(1300ml)、月桂葉、八角、魚露、鹽一起煮 40 分鐘(撈除浮沫雜質)。 ❷ 加入白蘿蔔、蒜頭,再煮 20 分鐘。 ❸ 放入大白菜,煮至柔軟即可。 ❹ 湯碗中加入少許紹興酒與香菜,舀入清燉牛肉湯,完成。 📌 八角及魚露務必要加,風味會更立體、湯頭更香。 📌 燉煮時鍋蓋留一點縫,湯色會更清澈。 ——— 鍋具: 宮尾陶土鍋 IH 萬用湯鍋 2.7L(灰格) #湯 #牛肉湯 #蘿蔔牛肉湯 | 貝蒂做便當
6.1萬 觀看人次
10 個月前
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貝蒂做便當
㊙️281-清燉牛肉芥菜湯。 很簡單的清燉牛肉芥菜湯,參考~ 訊號超級干擾,終於上傳成功了。 #人類真相 #人生大挑戰 🌱社團法人中華民國人類真相推廣協會 https://toh.org.tw/ 🎯YT視頻官網 https://youtube.com/@truth-of-humankind?si=uiQ9QXmH2O2w6GTW 🔊被雷打醒發現神的騙局👉https://www.facebook.com/share/p/188nHyKTyd/
300 觀看人次
7 個月前
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smile1970_
1:14
牛肉湯系列1 清燉蕃茄蘿蔔牛肉湯_詳細食譜在說明欄
2.1萬 觀看人次
2025年7月16日
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Kam2eat
2:06
高壓鍋15分鐘清燉牛肋條 半顆蘋果軟化秘訣
1 個月前
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小胖美食教學
1:00
牛肉湯系列8 韓式牛肉湯_詳細食譜在說明欄
1.1萬 觀看人次
2025年10月19日
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Kam2eat
1:22
秀秀愛料理 on Instagram: "超級香的經典牛肉湯 這一道經典台式牛肉湯的食譜,簡單又好喝,適合在家自己煮來暖胃,一起試試看🫶 材料: • 牛腱心2條 • 薑片 6片 • 青蔥 5根切段 • 白蘿蔔1條 • 紅蘿蔔1條 • 番茄 1~2顆切塊 • 米酒 3圈 • 醬油 70ml • 蠔油或油膏1大匙 • 辣豆瓣1大匙 • 水 1500ml • 白胡椒粉 少許 • 鹽 適量 • 冰糖 1大匙 • 八角2顆、月桂葉1片 作法: 1. 牛肉汆燙: 牛肉切大塊,冷水放入至煮滾,撈起沖冷水備用。 2. 爆香配料: 鍋中放油,煸焦蔥段後取出,用蔥油再加少許香油爆香薑片、蒜頭。 (蒜頭可晚點放才不會焦)。煸完後取出備用。 3. 加入牛肉、一小匙鹽巴和白胡椒粉拌炒,隨後放入小塊紅蘿蔔拌炒。 4. 燉煮湯底: 加入番茄、醬油、蠔油、冰糖,米酒和水、白蘿蔔、月桂葉和八角,小火燉煮約1.5小時,關火再悶1小時。 5.調味與過濾: 撇去浮油和雜質,加鹽與白胡椒調味。 #食譜分享 #料理 #食譜 #家常菜 #牛肉湯 #牛腱心 #牛肉料理 #好吃 #晚餐 #午餐 #一鍋到底 #reels #reels
113.5萬 觀看人次
2025年4月17日
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showshowcooking
0:39
清爽不重鹹,天冷一定要煮!滿滿鮮甜的牛肉蘿蔔湯❤️ #陳桑灶咖 #goodsome #牛肉蘿蔔湯
1.2萬 觀看人次
9 個月前
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GoodSome 陳桑灶咖
0:19
「99% 的人不知道」牛肉湯要這樣喝‼️ 蔣家莊隱藏版|月見溫體牛肉湯 這支影片教你15 秒輕鬆完成🌟 蛋黃被沖成嫩嫩蛋花,溫體牛熟度完美💯 湯頭瞬間升級,超級順口~ 很多客人喝過一次,下次來都指定這樣煮! 12 月來蔣家莊,還有聖誕活動等你來🎄 12/1-12/31只要到蔣家莊溫體牛用餐 打卡 IG / FB / Google評論(擇一) 就送你 #台南當日直送溫體牛❤️ 🔗訂位點擊以下連結開啟🔗 https://relife.one/warmbeeforder 📍餐廳地址:台北市中山區林森北路628號 ☎️預約電話:02-25958287 🕛營業時間:週二至週日17:00-01:00(23:30最後收客) #台北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #台北火鍋 | 蔣家莊-溫體牛肉火鍋
11.2萬 觀看人次
10 個月前
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蔣家莊-溫體牛肉火鍋
0:52
台南正宗牛肉湯與熱炒的完美搭配
2.4萬 觀看人次
7 個月前
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tainan.shaniu
0:30
📍 台南24小時牛肉湯推薦 🔥 #億哥牛肉湯 現沖 溫體牛 🥩+清甜湯頭 🍜,凌晨肚子餓?來碗熱騰騰的 台南牛肉湯 就對了! ✨ 必點推薦: ✅ 上等牛肉湯($130):溫體牛現切現沖,粉嫩肉質超嫩! ✅ 牛雜湯($130):牛肚、牛筋、牛腸慢火燉煮,軟Q有嚼勁! ✅ 牛肉肉燥飯($30):鹹香牛肉燥拌飯超涮嘴,還能加湯更對味! ✅ 牛肉香腸($50):有原味、高胡椒、高粱三種口味,香氣十足!😋 📍 店家資訊: 🏠 台南市東區裕農路574號 ⏰ 24小時營業,想吃隨時來! 📞 06-260-2990 💬 **你最愛台南那家牛肉湯?快留言告訴我!**👇👇 🔖 #台南美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯推薦 #台南24小時美食 #台南深夜美食 #台南小吃 #牛肉料理 詳細介紹:https://khguide.com/yige-beef-soup | 吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團
1834 觀看人次
2025年3月18日
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吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團
0:27
結論先說:很可以! 牛小排還是很好吃啦 😂 #好市多 #牛小排 #牛肉湯 | 家政煮廚金基師
3.1萬 觀看人次
11 個月前
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家政煮廚金基師
0:56
A Hidden Gem Beef Soup! Is It Actually Good? #BeefSoup #BraisedPorkRice #TainanFood #LocalEats #F...
2276 觀看人次
3 個月前
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愛吃輝
1:15
一週陰雨天☔️就靠這碗湯撐過去!韓式蘿蔔牛肉湯上桌~#白蘿蔔#牛肉#下大雨#蘿蔔湯#韓式料理#孫榮主廚#家常菜#chefkaison
2.9萬 觀看人次
2025年10月20日
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孫榮Kai Son
0:20
阿裕牛肉涮涮鍋|台南仁德米其林入選餐廳,湯鮮肉嫩超好吃! #台南必吃 #台南牛肉湯 #台南牛肉火鍋 #台南米其林
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6 個月前
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food daily 美食日記
1:08
台灣台北牛肉湯|頭家牛事| 台北寶藏店🐮 溫體牛專賣店🥩三種口味一次滿足✨|台北牛肉湯推薦|梅森Maysun
759 觀看人次
1 個月前
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梅森Maysun ☀️ Taiwan Food Travel
0:58
【永和美食】這根本是牛排吧?!三大塊超巨帶骨牛小排麵,還可以免費續湯!
813 觀看人次
3 個月前
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Yu Ryu戲谷 趴趴Go
台南國華街新開幕溫體牛肉湯 現切現沖、肉嫩湯鮮一喝就上癮! 最猛的是免費牛肉燥無限續 另外牛肉炒飯、牛雜苦瓜等熱炒 肉給得大方鍋氣十足 店裡明亮冷氣涼 到國華街不能錯過的神級牛肉湯! 🔎 鴻牛溫體牛肉湯國華店 📍 台南市中西區國華街二段119號 ⏰ 6:00–20:00 ☎️ 06-222-2889 #台南 #台南景點 #台南必吃 #牛肉湯 #台南美食 | 6號餐
2025年10月25日
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6號餐
0:59
中永和清燉牛肉麵名單+1!不想排蔡家時我吃〈樂澄〉
1.3萬 觀看人次
11 個月前
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比爾·蓋吃
1:24
Grandpa and Grandma took me to eat | Tainan Wenti Beef Soup, a safe and enjoyable option for seni...
876 觀看人次
6 個月前
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照顧攏底家
0:37
店家:楊Family清燉牛肉麵地址:桃園市桃園區同安街336巷6號#桃園美食 #愛絲翠愛美食 #桃園藝文特區美食 #桃園牛肉麵 #清燉牛肉麵 #楊family #楊family清燉牛肉麵
3.7萬 觀看人次
2025年9月28日
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愛絲翠愛美食
0:17
🥣【熱銷-紅龍牛肉湯】🥣吃過都回購!這團一定要跟上‼️ ✨ 450g超霸氣大份量 — 真材實料看得見! ✨ 大塊厚切牛肉 — Q彈不柴、香濃入味超滿足😋 ✨ 台灣ISO認證工廠製造 — 品質安心有保障💯 ✨ 免廚藝料理 — 一倒一加熱🔥3分鐘輕鬆上桌! 產品名稱:紅龍牛肉湯450g(大塊牛肉) 產品規格:450g/包.30包/箱 保存方式:冷凍保存一年 要有期限:2027.01.01 售價:85元/包 碁富食品》K & K Food紅龍牛肉湯450g(大塊牛肉) ◎來自台灣ISO大廠,通過FSSC 22000、ISO 22000、ISO 9001及HACCP系統驗證, ◎吃的到整塊牛肉,真材實料口味一級棒! ◎台灣製造,牛肉來巴拉圭牛。 ◎媽咪們的最愛,輕鬆又方便,營養又美味,千萬不要錯過唷~
97 觀看人次
5 個月前
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jasonlin3345678
2:50
儒師傅牛肉湯泡麵新上市,快來試試!
7.3萬 觀看人次
10 個月前
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vege_table001
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清燉牛肉麵推薦,台中清一色牛肉麵興大店
30.6萬 觀看人次
2024年7月10日
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eathafoodie
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中和最強牛肉麵:清燉傳奇
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2025年7月8日
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kn.t21
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桃園當天現宰溫體牛肉湯美食介紹
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10 個月前
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chianghanc
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屏東必吃牛肉湯|早上7:30開賣、假日3:30打烊
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3 個月前
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kh.food
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觀音美食推薦:來來牛家莊清燉牛肉麵評論與菜單介紹
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2024年6月28日
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foodtemptation2.0
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清燉牛腱:20分鐘壓力鍋食譜
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2023年4月25日
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xuan_o929
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