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【鹽昆布清炒高麗菜】 運用鹽昆布簡單製作的炒菜非常美味,鹽昆布本身帶來的鮮味與鹽氣,是很好利用的調味品。 加熱中鹽昆布充分融入食材中,昆布的鮮味就會徹底釋放出來,你會驚訝這小小一把鹽昆布竟能創造如此的簡單味美。 吃膩蒜炒高麗菜的話,推薦試試這個做法,你也可以另外搭配薑蒜做變化。 📌影片中使用的胡麻油為九鬼純正,現正團購中。 --- 【日本九鬼胡麻油&青研蘋果汁,週一結團⏰】 本團固定半年一次,除了九鬼及蘋果汁以外,也有許多我常用的日韓食品,其中我特別推薦的是「寒天海藻」,是我櫥櫃固定常備的乾貨,煮湯加一小把、用水泡開變沙拉都很方便(小心泡開會變很多,注意用量😂) 其他如日本樂天超紅的「北海道鬆餅粉」、中島大祥堂的「黑糖蕨餅」都是較少上架的品項,每次團完那一週都有人問何時補貨,大家且買且珍惜😆鬆餅粉則是我們家小朋友近期的下午茶好夥伴,因為她目前才一歲半,食量不大,一包可以分2-3次吃。 「比內地雞高湯粉」則是第二次開團,一樣不是每次都有的品項,粉質很細煮湯炒菜都適合,日本的雞粉是沒有添加香菇一味,就是單純以雞高湯決勝負,比內地雞是日本三大名雞之一,味道非常好,推薦你試試! 「木薯乾
2.5萬 觀看人次2024年12月13日
FacebookTASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
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